ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍। ମାଲେଇକ୍ ଆନାହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଡାଇବ୍ୟୁଟାଇଲ୍ ମାଲେଏଟ୍ ଏବଂ ଡାଇଓକ୍ଟାଇଲ୍ ମାଲେଏଟ୍ ହେଉଛି ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ପାଇଁ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍। ହେକ୍ସାହାଇଡ୍ରୋଫଥାଲିକ୍ ଆନାହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ ଏବଂ ଡାଇଫିନାଇଲ୍ ମାଲେଏଟ୍ (MA ମାଲେଇକ୍ ଆନାହାଇଡ୍ରାଇଡ୍ ରୁ ତିଆରି) ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ-କ୍ଷମତା ସମ୍ପନ୍ନ ବାହ୍ୟ ପ୍ଲାଷ୍ଟିସାଇଜର୍।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ। ଫ୍ୟୁମାରିକ୍ ଏସିଡ୍ (MA Maleic anhydride ରୁ) ଏବଂ ଏହାର ଜୈବ ରାସାୟନିକ ଭାବରେ ପ୍ରାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ (L-malic acid, L-aspartic acid, L-alanine) ଖାଦ୍ୟରେ ଖଟା କିମ୍ବା ମିଠା ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ସୋଡିୟମ୍ ମାଲେଟ୍ ଏକ ଲୁଣ ବିକଳ୍ପ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଟାର୍ଟାରିକ ଏସିଡ୍ (MA ରୁ ସଂଶ୍ଳେଷିତ) ଏକ ସ୍ୱାଦ ନିୟନ୍ତ୍ରକ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

ମାଲେଇକ୍ ଆନହାଇଡ୍ରାଇଡ୍‌ର ଅଦ୍ଭୁତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଶୀଳତା ଏବଂ ବହୁମୁଖୀତା ଏହାକୁ ରେଜିନ୍, ଆବରଣ ଏବଂ ଆଡେସିଭ୍ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ନିର୍ମାଣ ବ୍ଲକ କରିଥାଏ - ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ କିପରି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ତାହା ଜାଣିବା ପାଇଁ କୌତୁହଳୀ? ଏବେ ପଚାରିବା ପାଇଁ କ୍ଲିକ୍ କରନ୍ତୁ।