ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଠିକ୍ ଅଛି, କିନ୍ତୁ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଅନ୍ତନଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଲୋକମାନେ ସେମାନଙ୍କର ସେବନକୁ ସୀମିତ କରିବାକୁ ଚାହିଁପାରନ୍ତି। ଗବେଷଣା ଦର୍ଶାଏ ନାହିଁ ଯେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଅଟିଜିମ୍ କିମ୍ବା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଯୋନି ଯନ୍ତ୍ରଣା ସୃଷ୍ଟି କରେ, କିନ୍ତୁ ଏହା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ବୃକକ୍ ପଥର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ।
ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ଜୈବିକ ଯୌଗିକ ଯାହା ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ପନିପରିବା, ଫଳ, କୋକୋ, ବାଦାମ ଏବଂ ବିହନ (1) ସମେତ ଅନେକ ଗଛରେ ମିଳିଥାଏ।
ଉଦ୍ଭିଦମାନଙ୍କରେ, ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶି ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ପୁଷ୍ଟି ବିଜ୍ଞାନରେ "ଅକ୍ସାଲିକ୍ ଏସିଡ୍" ଏବଂ "ଅକ୍ସାଲେଟ୍" ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକୁ ପରସ୍ପର ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
ଆପଣଙ୍କ ଶରୀର ନିଜେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟରୁ ପାଇପାରିବ। ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ (2) ମାଧ୍ୟମରେ ଅକ୍ସାଲେଟରେ ରୂପାନ୍ତରିତ ହୋଇପାରେ।
ଯେତେବେଳେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ, ଏହା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶି କ୍ୟାଲସିୟମ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଏବଂ ଲୁହା ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଭଳି ଯୌଗିକ ଗଠନ କରିପାରେ। ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ କୋଲନରେ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ବୃକକ୍ ଏବଂ ମୂତ୍ରନଳୀର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଂଶରେ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ତଥାପି, ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ବୃକକ୍ ପଥର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ।
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ହେଉଛି ଉଦ୍ଭିଦରେ ମିଳୁଥିବା ଏକ ଜୈବିକ ଏସିଡ୍, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ସଂଶ୍ଳେଷିତ ମଧ୍ୟ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୁଏ ଏବଂ ବୃକକ୍ ପଥର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଗଠନ ସହିତ ଜଡିତ।
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସହିତ ଜଡିତ ମୁଖ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଚିନ୍ତା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଯେ ଏହା ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହେବାରେ ବାଧା ଦେଇପାରେ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ପାଳଙ୍ଗ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଅକ୍ସାଲେଟରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଶରୀରକୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର କ୍ୟାଲସିୟମ ଶୋଷଣ କରିବାରୁ ବାଧା ଦିଏ (4)।
ତଥାପି, ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା କିଛି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସହିତ ବାନ୍ଧିଥାଏ।
ଯଦିଓ ପାଳଙ୍ଗରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଶୋଷଣ ହ୍ରାସ ପାଏ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ପାଳଙ୍ଗକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କ୍ଷୀରରୁ କ୍ୟାଲସିୟମ ଶୋଷଣ ଉପରେ କୌଣସି ପ୍ରଭାବ ପଡ଼େ ନାହିଁ (4)।
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ବାନ୍ଧି ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ କିଛିର ଅବଶୋଷଣରେ ବାଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ, ବିଶେଷକରି ଯେତେବେଳେ ଫାଇବର ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୁଏ।
ସାଧାରଣତଃ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ଅକ୍ସାଲେଟ ମୂତ୍ରନଳୀରେ ଏକାଠି ଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୋଇ ରହିଥାଏ ଏବଂ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ।
ତଥାପି, କେତେକ ସମୟରେ ଏଗୁଡ଼ିକ ମିଶି ସ୍ଫଟିକ ଗଠନ କରନ୍ତି। କିଛି ଲୋକଙ୍କଠାରେ, ଏହି ସ୍ଫଟିକଗୁଡ଼ିକ ପଥର ଗଠନର କାରଣ ହୋଇପାରେ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସ୍ତର ଅଧିକ ଥାଏ ଏବଂ ପରିସ୍ରା କମ ଥାଏ (1)।
ଛୋଟ ପଥର ସାଧାରଣତଃ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ବଡ଼ ପଥର ମୂତ୍ରନଳୀ ଦେଇ ଯିବା ସମୟରେ ପ୍ରବଳ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବାନ୍ତି ଏବଂ ପରିସ୍ରାରେ ରକ୍ତ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ତେଣୁ, ବୃକକ୍ ପଥରର ଇତିହାସ ଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ କମ୍ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇପାରେ (7, 8)।
ତଥାପି, ବୃକକ୍ ପଥର ଥିବା ସମସ୍ତ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଆଉ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ ନାହିଁ। କାରଣ ପରିସ୍ରାରେ ମିଳୁଥିବା ଅକ୍ସାଲେଟ୍‌ର ଅଧା ଖାଦ୍ୟରୁ ଶୋଷିତ ହେବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ହୁଏ (8, 9)।
ଅଧିକାଂଶ ୟୁରୋଲୋଜିଷ୍ଟ ଏବେ କେବଳ ଅଧିକ ପରିସ୍ରା ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସ୍ତର ଥିବା ରୋଗୀଙ୍କୁ ଏକ କଠୋର କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ (ପ୍ରତିଦିନ 100 ମିଗ୍ରାରୁ କମ୍) ଲେଖନ୍ତି (10, 11)।
ତେଣୁ, କେତେ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଆବଶ୍ୟକ ତାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ସମୟରେ ପରୀକ୍ଷା କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ବୃକକ୍ ପଥର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇପାରେ। ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ସୀମିତ କରିବା ପାଇଁ ସୁପାରିଶଗୁଡ଼ିକ ପରିସ୍ରାରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସ୍ତର ଉପରେ ଆଧାରିତ।
ଅନ୍ୟମାନେ ମତ ଦିଅନ୍ତି ଯେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଭଲଭୋଡାଇନିଆ ସହିତ ଜଡିତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଦୀର୍ଘକାଳୀନ, ଅବ୍ୟକ୍ତ ଯୋନି ଯନ୍ତ୍ରଣା ଦ୍ୱାରା ଚିହ୍ନିତ।
ଅଧ୍ୟୟନ ଫଳାଫଳ ଉପରେ ଆଧାର କରି, ଗବେଷକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଉଭୟ ଅବସ୍ଥା ଖାଦ୍ୟ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଦ୍ୱାରା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମ୍ (12, 13, 14)।
ତଥାପି, 1997 ମସିହାରେ ହୋଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଯେଉଁଠାରେ ଭଲଭୋଡାଇନିଆ ପୀଡିତ 59 ଜଣ ମହିଳାଙ୍କୁ କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ସହିତ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିଲା, ପ୍ରାୟ ଏକ ଚତୁର୍ଥାଂଶଙ୍କ ଲକ୍ଷଣରେ ଉନ୍ନତି ପରିଲକ୍ଷିତ ହୋଇଥିଲା (14)।
ଅଧ୍ୟୟନ ଲେଖକମାନେ ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତରେ ପହଞ୍ଚିଛନ୍ତି ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଆହୁରି ଖରାପ ହୋଇପାରେ।
କିଛି ଅନଲାଇନ୍ କାହାଣୀ ଅକ୍ସାଲେଟ୍‌କୁ ଅଟିଜିମ୍ କିମ୍ବା ଭଲଭୋଡାଇନିଆ ସହିତ ସଂଯୋଗ କରେ, କିନ୍ତୁ ବହୁତ କମ୍ ଅଧ୍ୟୟନ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ସଂଯୋଗକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିଛନ୍ତି। ଅଧିକ ଗବେଷଣା ଆବଶ୍ୟକ।
କିଛି ଲୋକ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅଟିଜିମ୍ କିମ୍ବା ଭଲଭୋଡାଇନିଆ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ବର୍ତ୍ତମାନର ଗବେଷଣା ଏହି ଦାବିଗୁଡ଼ିକୁ ସମର୍ଥନ କରେ ନାହିଁ।
କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟର କିଛି ସମର୍ଥକ କୁହନ୍ତି ଯେ ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ପରିହାର କରିବା ଭଲ କାରଣ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ।
ତଥାପି, ସବୁକିଛି ଏତେ ସରଳ ନୁହେଁ। ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଏବଂ ଏଥିରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଫାଇବର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଛି।
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଥିବା ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଅନାବଶ୍ୟକ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ।
ଆପଣ ଖାଉଥିବା କିଛି ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ସହିତ ମିଶିବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଥିବା ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗିଯାଏ।
ଏହି ଜୀବାଣୁ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ, ଅକ୍ସାଲୋବ୍ୟାକ୍ଟେରିୟମ୍ ଅକ୍ସିଟୋଜେନ୍ସ, ପ୍ରକୃତରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍‌କୁ ଶକ୍ତି ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରେ। ଏହା ଶରୀର ଦ୍ୱାରା ଶୋଷିତ ହେଉଥିବା ଅକ୍ସାଲେଟ୍‌ର ପରିମାଣକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରେ (15)।
ତଥାପି, କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପେଟରେ ଏହି ଜୀବାଣୁ ଏତେ ପରିମାଣରେ ନଥାଏ କାରଣ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ O. formigenes କଲୋନୀର ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ କରେ (16)।
ଏହା ସହିତ, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ପ୍ରଦାହଜନକ ଅନ୍ତନଳୀ ରୋଗ ଥିବା ଲୋକଙ୍କର ବୃକକ୍ ପଥର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ (୧୭, ୧୮)।
ସେହିପରି, ଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ବାଇପାସ୍ ଅସ୍ତ୍ରୋପଚାର କିମ୍ବା ଅନ୍ତନଳୀର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରୁଥିବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା କରିଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପରିସ୍ରାରେ ଅକ୍ସାଲେଟର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ମିଳିଲା (19)।
ଏହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ନେଉଥିବା କିମ୍ବା ଅନ୍ତନଳୀର ଅକାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଅନୁଭବ କରୁଥିବା ଲୋକମାନେ କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟରୁ ଅଧିକ ଲାଭ ପାଇପାରନ୍ତି।
ଅଧିକାଂଶ ସୁସ୍ଥ ଲୋକ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ବିନା ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ, କିନ୍ତୁ ପରିବର୍ତ୍ତିତ ଅନ୍ତନଳୀ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଲୋକଙ୍କୁ ସେମାନଙ୍କର ସେବନ ସୀମିତ କରିବାକୁ ପଡ଼ିପାରେ।
ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତ ଉଦ୍ଭିଦରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ମିଳିଥାଏ, କିନ୍ତୁ କିଛି ଗଛରେ ବହୁତ ଅଧିକ ପରିମାଣ ଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଗଛରେ ବହୁତ କମ୍ ପରିମାଣ ଥାଏ (20)।
ପରିବେଷଣ ଆକାର ଭିନ୍ନ ହୋଇପାରେ, ଅର୍ଥାତ୍ କିଛି "ଉଚ୍ଚ ଅକ୍ସାଲେଟ୍" ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ଚିକୋରି, ଯଦି ପରିବେଷଣ ଆକାର ଯଥେଷ୍ଟ ଛୋଟ ହୁଏ ତେବେ ତାହାକୁ କମ୍ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ। ଏଠାରେ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଅଧିକ ଥିବା ଖାଦ୍ୟର ଏକ ତାଲିକା ଅଛି (ପ୍ରତି 100 ଗ୍ରାମ ପରିବେଷଣରେ 50 ମିଗ୍ରାରୁ ଅଧିକ) (21, 22, 23, 24, 25):
ଗଛଲତାରେ ଅକ୍ସାଲେଟର ପରିମାଣ ବହୁତ ଅଧିକରୁ ବହୁତ କମ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହୋଇଥାଏ। ପ୍ରତି ପରିବେଷଣରେ 50 ମିଲିଗ୍ରାମରୁ ଅଧିକ ଅକ୍ସାଲେଟ ଥିବା ଖାଦ୍ୟକୁ "ଉଚ୍ଚ ଅକ୍ସାଲେଟ" ଭାବରେ ବର୍ଗୀକୃତ କରାଯାଏ।
ବୃକକ୍ ପଥର ଯୋଗୁଁ କମ୍ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ସାଧାରଣତଃ ପ୍ରତିଦିନ 50 ମିଲିଗ୍ରାମରୁ କମ୍ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଇବାକୁ କୁହାଯାଏ।
ପ୍ରତିଦିନ 50 ମିଗ୍ରାରୁ କମ୍ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ସାର ଗ୍ରହଣ କରି ଏକ ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ହାସଲ କରାଯାଇପାରିବ। କ୍ୟାଲସିୟମ ମଧ୍ୟ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଶୋଷଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ତଥାପି, ସୁସ୍ଥ ରହିବାକୁ ଚାହୁଁଥିବା ସୁସ୍ଥ ଲୋକମାନେ କେବଳ ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଯୁକ୍ତ ଥିବାରୁ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ନୁହେଁ।
ଆମର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ନିରନ୍ତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ଉପରେ ନଜର ରଖନ୍ତି ଏବଂ ନୂତନ ସୂଚନା ଉପଲବ୍ଧ ହେବା ସହିତ ଆମର ଲେଖାଗୁଡ଼ିକୁ ଅପଡେଟ୍ କରନ୍ତି।
ଏକ କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ବୃକକ୍ ପଥର ସମେତ କିଛି ରୋଗର ଚିକିତ୍ସାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହି ଆର୍ଟିକିଲ୍ କମ୍-ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଏକ ନିକଟରୁ ନଜର ପକାଇଥାଏ ଏବଂ…
ଅକ୍ସାଲେଟ୍ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଅଣୁ ଯାହା ଉଦ୍ଭିଦ ଏବଂ ମଣିଷଙ୍କଠାରେ ବହୁ ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ମଣିଷ ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ନୁହେଁ, ଏବଂ ଏହାର ଅଧିକ ହେଲେ...
ପରିସ୍ରାରେ ଥିବା କ୍ୟାଲସିୟମ ଅକ୍ସାଲେଟ ସ୍ଫଟିକ ହେଉଛି ବୃକକ୍ ପଥର ହେବାର ସବୁଠାରୁ ସାଧାରଣ କାରଣ। ଏଗୁଡ଼ିକ କେଉଁଠାରୁ ଆସିଥାଏ, ଏହାକୁ କିପରି ରୋକାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହାକୁ କିପରି ଦୂର କରାଯାଇପାରିବ ତାହା ଜାଣନ୍ତୁ...
ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଅଣ୍ଡା, ପନିପରିବା ଏବଂ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ GLP-1 ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ଚିନି ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ହ୍ରାସ କରିବା ହେଉଛି ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କିଛି ଟିପ୍ସ...
ଯେଉଁ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀମାନେ ପ୍ରତି ସପ୍ତାହରେ 2 ଲିଟର କିମ୍ବା ଅଧିକ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ବ୍ୟବହାର କରିଥିଲେ, ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଆଟ୍ରିଏଲ୍ ଫାଇବ୍ରିଲେସନ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା 20% ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା।
GLP-1 ଖାଦ୍ୟର ମୁଖ୍ୟ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହେଉଛି ଫଳ, ପନିପରିବା, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ଏବଂ ଶସ୍ୟ ଭଳି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଏବଂ ଅପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟକୁ ସୀମିତ କରିବା...