ଆମେରିକାରେ କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟରେ ଆମାସିଲ୍ ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ BASF ଏବଂ ବାଲଚେମ୍ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦନ ପାଇଛି।
ଆମେରିକାରେ କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟରେ ଆମାସିଲ୍ ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ BASF ଏବଂ ବାଲଚେମ୍ ଆମେରିକାର ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଔଷଧ ପ୍ରଶାସନ (FDA) ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦନ ପାଇଛି।
ଆମେରିକାରେ ଘୁଷୁରୀରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଆମାସିଲକୁ ସମ୍ପ୍ରତି ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟରେ ସଫଳତାର ସହ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇଛି। ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଏସିଡିଫାଇ କରିବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଜୈବିକ ଏସିଡ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ଖାଦ୍ୟର pH ହ୍ରାସ କରି, ଆମାସିଲ ଜୀବାଣୁ ପାଇଁ ଏକ କମ୍ ଅନୁକୂଳ ପରିବେଶ ସୃଷ୍ଟି କରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ-ବାହକ ରୋଗଜୀବାଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଏ ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋବାୟମ୍ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସ ପାଏ। pH ହ୍ରାସ କରିବା ଦ୍ଵାରା ବଫର କ୍ଷମତା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଅନେକ ପାଚନ ଏନଜାଇମର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଖାଦ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ବୃଦ୍ଧିରେ ଉନ୍ନତି ଆସେ।

"ଆମାସିଲରେ ଯେକୌଣସି ଆମେରିକା-ଅନୁମୋଦିତ ଜୈବିକ ଏସିଡ୍ ତୁଳନାରେ ସର୍ବାଧିକ ଆଣବିକ ଘନତା ଅଛି ଏବଂ ଏହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଶ୍ରେଣୀର ଫିଡ୍ ଏସିଡିଫିକେସନ୍ ମୂଲ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ," BASF ପ୍ରାଣୀ ପୁଷ୍ଟିସାର ଉତ୍ତର ଆମେରିକାର ମୁଖ୍ୟ ଖ୍ରୀଷ୍ଟିଆନ୍ ନିଟସ୍କେ କହିଛନ୍ତି। "ବାଲଚେମ୍ ସହିତ, ଆମେ ଏବେ ସମସ୍ତ ଉତ୍ତର ଆମେରିକୀୟ କୁକୁଡ଼ା ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦକଙ୍କ ପାଇଁ ଆମାସିଲର ଲାଭ ଆଣିପାରିବୁ।"
"ଆମର କୁକୁଡ଼ା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଭିବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ପାଇଁ ଏହି ନୂତନ ସୁଯୋଗ ପାଇଁ ଆମେ ବହୁତ ଉତ୍ସାହିତ," ବାଲଚେମ ପଶୁ ପୁଷ୍ଟିସାର ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ମୋନୋଗ୍ୟାଷ୍ଟ୍ରିକ୍ ଉତ୍ପାଦନ ନିର୍ଦ୍ଦେଶକ ଟମ୍ ପାୱେଲ କହିଛନ୍ତି। ଆଶା। ଏକ ସୁରକ୍ଷିତ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣର ଆବଶ୍ୟକତା।"
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ନଭେମ୍ବର-30-2023