ଆମେ ଯାହା କରୁ ତାହା ପ୍ରାୟତଃ ଆମର ନୀତି ସହିତ ଜଡିତ ” ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ କ୍ରେତା, ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତୁ, ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ଲାସିଆଲ୍ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଉପରେ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିବା, ଆମେ ବିଶ୍ୱର ସମସ୍ତ ଅଂଶରୁ ଗ୍ରାହକ, ବ୍ୟବସାୟିକ ସଂଘ ଏବଂ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ଏବଂ ପାରସ୍ପରିକ ଲାଭ ପାଇଁ ସହଯୋଗ ଖୋଜିବାକୁ ସ୍ୱାଗତ କରୁ।
ଆମେ ଯାହା କରୁ ତାହା ପ୍ରାୟତଃ ଆମର ନୀତି ସହିତ ଜଡିତ ” ଆରମ୍ଭ କରିବା ପାଇଁ କ୍ରେତା, ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଭାବରେ ନିର୍ଭର କରିବା, ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ପରିବେଶଗତ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଉପରେ ଉତ୍ସର୍ଗ କରିବା, ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ଉତ୍ପାଦନ ଉପକରଣ ଏବଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା, ଏବଂ ଉତ୍ତମ ପରୀକ୍ଷଣ ଉପକରଣ ଏବଂ ପଦ୍ଧତି ଗ୍ରହଣ କରୁ। ଆମର ଉଚ୍ଚ-ସ୍ତରୀୟ ପ୍ରତିଭା, ବୈଜ୍ଞାନିକ ପରିଚାଳନା, ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଦଳ ଏବଂ ଧ୍ୟାନପୂର୍ଣ୍ଣ ସେବା ସହିତ, ଆମର ସାମଗ୍ରୀ ଦେଶୀ ଏବଂ ବିଦେଶୀ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ପସନ୍ଦ କରାଯାଏ। ଆପଣଙ୍କ ସମର୍ଥନ ସହିତ, ଆମେ ଏକ ଉତ୍ତମ ଆସନ୍ତାକାଲି ନିର୍ମାଣ କରିବୁ!














କିଣ୍ବନ ପଦ୍ଧତି (ଏରୋବିକ୍ କିଣ୍ବନ)
ମାନବ ଇତିହାସରେ, ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଗ୍ଲାସିଆଲ୍ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଭିନେଗାର ଆକାରରେ ଆସେଟୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପ୍ରଜାତି ଜୀବାଣୁ ବ୍ୟବହାର କରି ଉତ୍ପାଦନ କରାଯାଇଛି। ବାୟୁରୋବିକ୍ ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହି ଜୀବାଣୁ ମଦ୍ୟପାନରେ ଥିବା ଇଥାନଲ୍‌କୁ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍‌ରେ ପରିଣତ କରନ୍ତି। ସାଧାରଣ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ସାଇଡର, ମଦ, କିମ୍ବା ଶସ୍ୟ, ମାଲ୍ଟ, ଚାଉଳ, କିମ୍ବା ଆଳୁର କିଣ୍ମେଣ ମିଶ୍ରଣ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ।
ଏହି ଜୀବାଣୁ ଦ୍ୱାରା ସହଜ ହୋଇଥିବା ସାମଗ୍ରିକ ରାସାୟନିକ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହେଉଛି:
ଶିଳ୍ପ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ହିମମୟ ଆସେଟିକ୍ ଏସିଡ୍।C₂H₅OH + O₂ → CH₃COOH + H₂O